La cité économique a servi de cadre à un atelier novateur visant à préserver ses précieuses mangroves mardi dernier. Organisé par EcoBio Solutions Sarl sous le patronage du maire de la ville le Dr Roger Mbassa Ndine, cet évènement a mis en lumière une technique écologique de conservation du poisson.
Avec un peu plus de 3 000 000 d’habitants, Douala est la ville la plus peuplée en Afrique centrale. Des études estiment qu’environ 30 % de la population du pays vivant dans les zones côtières tire ses moyens de subsistance des ressources de la mangrove, notamment par l’exploitation des produits halieutiques, ligneux et non-ligneux.
Selon des environnementalistes, les mangroves sont également l’une des meilleures armes du Cameroun dans la lutte contre le changement climatique car elles séquestrent du carbone et régulent à la fois le micro et le macroclimat. Bien plus, elles stabilisent la côte et servent de barrières contre l’érosion du continent. Cependant, malgré leur énorme valeur, les mangroves du pays sont en danger, avec une disparition estimée à l’ordre d’environ 1 % par an.
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La zone de mangrove autour de Douala, dénommée estuaire du Wouri, est la plus décimée, avec un taux de destruction de l’ordre de 6.2 % par an sur la zone de Douala-Bonaberi, selon les chiffres officiels du gouvernement.
Pour inverser cette courbe, la Mairie de la ville a envisagé des opérations de sensibilisation et des propositions des solutions alternatives aux populations. La société Eco-Bio Solutions (EBS Sarl) a ainsi été sollicitée en raison de son expertise dans ce domaine pour ses approches innovantes comme contribution à proposer aux populations.
Eco – Bio Solutions (EBS Sarl) est une jeune Pme formée par des jeunes chercheurs Camerounais qui développent des solutions en vue de la sécurité sanitaire des aliments, la protection de l’environnement et le développement durable. « L’objectif de cet atelier est de sensibiliser et former les acteurs de la filière fumage de poisson à une technique innovante de traitement écologique et économique du poisson en vue d’avoir le même rendu sans utilisation du bois ou en limitant son utilisation. La pratique va se faire par traitement du poisson à partir de notre produit de conservation écologique des vivres frais hors réfrigération appelé Si Mbeng avec comme source de chaleur du combustible écologique comme des rafles de maïs. Il s’agit avec le concours de la Mairie de la ville par la volonté de M. Le Maire le Dr ; Roger Mbassa NDINE ; d’encadrer et d’accompagner les cibles afin qu’elles s’approprient cette technique de conservation en vue du Développement Durable en contribution à l’atteinte des Objectifs de la SND30 », affirme Mme Benane Epoupe Prisca Nadège, chercheuse indépendante ; Directrice générale de la PME Eco-Bio Solutions Sarl Fondatrice de l’association CJEC.
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« Si Mbeng est un produit liquide extrait des plantes qui vient révolutionner la conservation des vivres frais hors réfrigération sur des durées intéressantes vue les conjectures énergétiques quotidiennes. Si Mbeng est un conservateur bio-naturel qui vous permet de mieux gérer vos stocks de vivres frais le stress en moins liés à la pourriture rapide des vivres, assure la conservation naturelle des aliments et permet de réaliser des économies. Une opportunité pour particulier et professionnel. Si Mbeng participe au renforcement de la sécurité alimentaire dans nos régions »., poursuit-elle non sans inviter restaurateurs, commerçants, agriculteurs, particuliers à saisir cette opportunité qui, s’en vante-t-elle, simplifie la vie.
