Le Cameroun importe près de 248 mille tonnes de poissons et de produits de mer depuis quelques années. Selon le Comité de compétitivité du ministère de l’économie, le pays a besoin de 500 mille tonnes pour couvrir ses besoins. De ce fait, le pays a besoin de 242 mille tonnes de poissons et produits de mer, en plus, pour satisfaire sa demande nationale en protéines animales.
Pour couvrir le gap entre offre et demande intérieure, les experts préconisent de promouvoir et booster la production halieutique locale. Seulement, soulignent les mêmes experts, le développement de la production locale exigent la maîtrise et la production de la logistique y afférentes, celle de la chaîne de froid ainsi que les schémas techniques appropriés à l’environnement Camerounais.
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Le challenge est mis en évidence lors de la troisième édition de la fête du poisson, prévue du 20 au 23 mars, dans la ville de Douala. L’événement organisé par le cabinet Sphinge et la mairie de la ville de Douala a pour thème : “Consommons le poisson 237. Goût. Qualité. Prix.”
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Selon le Sphinge, spécialisé dans l’ingénierie et le marketing des Petites et moyennes entreprises (Pme), l’objectif de ses rencontres est de “Booster la consommation du poisson local, pour relever une offre nationale compétitive en produits halieutiques de table et libérer le potentiel de la filière.”
