La viande du Pangolin ne sera plus servie dans les restaurants camerounais.La mesure a été prise par une majorité de restaurateurs au Cameroun, qui veulent à leur tour préserver cette espèce menacée d’extinction.
La décision a été communément prise le 17 octobre 2024 à Yaoundé lors d’une campagne de sensibilisation conduite par WildAid, une Organisation non gouvernementale internationale, qui œuvre pour la préservation des espèces en voie de disparition.
En partenariat avec les le ministère camerounais des Forêts et de la Faune, elle a réuni 116 restaurateurs venus de Yaoundé et de Douala, les deux grandes villes du pays où la viande de brousse passent le marché.
Comme une seule personne, ils ont décidé de ne plus servir de viande de pangolin, une espèce menacée par les braconniers. Une attitude qui s’inscrit dans un projet dénommé : « Pas de pangolin dans mon assiette » qui a été lancé officiellement à Yaoundé le jeudi 17 octobre 2024 et qui est soutenu par WildAid, épaulée par le ministère des Forêts et de la Faune.
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Dans les statistiques ramassées, il a été établi que sur « 190 établissements visités à Douala et à Yaoundé, 68 proposent toujours de la viande de pangolin au menu », apprend-on et que « avec la sensibilisation, 25 d’entre eux ont décidé d’arrêter de servir ce plat, soit 37 % de l’ensemble. Ces restaurants affichent désormais le logo de la campagne et des affiches à l’intérieur pour témoigner de leur engagement envers la protection des pangolins », nous explique certains membres porteurs du projet.
Selon une enquête produite par WildAid en 2021, il ressort clairement que « le pangolin est la deuxième viande de brousse la plus consommée après le porc-épic dans les villes de Douala et Mbalmayo, avec 49 % des consommateurs qui déclarent en avoir mangé au cours de l’année 2020. Et en 2022, 51 % des personnes interrogées ont cité le pangolin comme leur viande de brousse préférée », peut lire dans le rapport d’enquête.
Il faut certainement le rappeler, la campagne, qui a débuté au mois de juin 2024 va se poursuivre jusqu’en janvier 2025. Elle vise prioritairement les restaurateurs où l’on mange la viande de brousse.
Après les deux grandes métropoles que sont Yaoundé et Douala, la caravane va continuer dans certaines autres villes ciblées. On peut citer entre autres Ebolowa, Mbalmayo, Bertoua. Des équipes vont parcourir les quartiers pour informer les restaurateurs et les consommateurs sur les risques liés à la consommation de pangolin et l’impact de leurs activités sur la préservation de l’espèce.
Pour la représentante de WildAid en Afrique francophone, «la consommation de viande de pangolin est extrêmement élevée dans les zones urbaines, et le Cameroun est devenu une source majeure et un pays de transit pour le commerce international illégal d’écailles de pangolin vers l’Asie.
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Pour éliminer le commerce illicite des pangolins, il faut s’attaquer à tous les aspects de ce commerce, depuis la demande urbaine commercialisée de viande de pangolin jusqu’au trafic d’écailles entre les zones rurales et le reste du monde », a déclaré Jennifer Biffot
Les artistes Mimie, Kys M, Locko et Stanley Enow, les légendes du football comme Roger Milla, Patrick Mboma et Rigobert Song ont été associés pour renforcer la sensibilisation.
Protection des espèces
Depuis 2017, toutes les espèces de pangolin sont inscrites dans la classe A de la loi faunique camerounaise. « Toutes les espèces de la classe A sont intégralement protégées et ne peuvent en aucun cas être abattues. Toutefois, leur capture ou détention est subordonnée à l’obtention d’une autorisation délivrée par l’administration chargée de la faune», nous explique-t-on.
La nouvelle loi sur les forêts et la faune, promulguée le 24 juillet 2024 par le président Paul Biya, a renforcé les sanctions pour la capture ou le meurtre d’espèces protégées, imposant des peines de 15 à 20 ans d’emprisonnement et des amendes de 20 à 50 millions Fcfa, ou l’une seulement de ces peines.
Yves Laurent Kellé Dadou
