Au Cameroun, utiliser du formol pour conserver des aliments destinés au commerce est une pratique usuelle devenue un véritable fléau sanitaire. Or, ce produit toxique est un véritable danger pour la santé des consommateurs à long terme. Mais comment savoir quand un aliment acheté a été contaminer par du formol ? Voici quelques indices qui peuvent être bénéfique.
Plusieurs indices simples permettent de détecter la présence du formol dans un aliment spécifique. Comme l’absence totale de mouches autour de la viande ou des poissons exposés sur les étals. En effet, les mouches sont attirées par les substances organiques en décomposition. Si les mouches évitent un aliment, cela peut indiquer que l’aliment contient des substances chimiques qui les repoussent.
L’exemple des tomates bien mûres avec des pépins verts est également un autre indice de contamination. Les tomates mures ont normalement des pépins jaunes ou orange. Si les pépins sont encore verts, cela peut indiquer que les tomates ont été traitées avec des produits chimiques pour accélérer leur mûrissement.
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Les bananes et les plantains d’un jaune éclatant avec un cœur dur sont aussi des indices de contaminations. Si le cœur est dur, cela peut indiquer que les fruits ont été traités avec des produits chimiques pour prolonger leur durée de conservation.
Enfin, les légumes et les condiments verts avec des feuilles fraîches, même en pleine journée de chaleur sont des indices de contaminations. Les légumes et les condiments frais ont normalement des feuilles qui se flétrissent rapidement en plein journée. Si ces feuilles restent fraîches, cela montre qu’elles ont été traitées avec des produits chimiques pour prolonger leur durée de vie.
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Une autre stratégie efficace pour préserver sa santé est de privilégier les repas cuisinés à la maison. En cuisinant soi-même ses repas, il est plus facile de contrôler les aliments et ingrédients utilisés. De ce fait, on minimise le risque de consommation des substances nocives. De plus, cela permet d’adopter une alimentation plus équilibrée et saine.
Le charbon de bois comme allié de détoxification
Parfois dans les habitudes, il arrive qu’on consomme ces aliments contaminés sans toutefois prendre le temps de les vérifier. Dans ce cas, le charbon de bois est un allié de détox. Ainsi afin de détoxifier son corps, il est recommandé de plonger ses fruits, légumes, viandes, ou tout autre aliments dans un récipient d’eau avec du charbon de bois de fruits. Et ce pendant une durée de 30 à 40 minutes. Le charbon absorbera les éléments toxiques.
