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Nutrition et bien-être : le SAB 2024 veut promouvoir la santé par l’alimentation

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La 2ème édition du Salon de l’Alimentation et du Bien-être se tient du 7 au 10 novembre 2024 à Douala sous le thème «Let’s start the Change». 

Le Salon de l’Alimentation et du Bien-être est une célébration de la santé, de la nutrition et du bien-être. Et la 2ème édition se tient du 7 au 10 novembre 2024 dans la ville de Douala. Un espace d’échange et d’apprentissage qui va permettre aux populations de découvrir des solutions innovantes pour améliorer leur quotidien. Rosette Ivaha Diboua est la marraine de l’événement et le SAB 2024 pour elle, est une tribune pour interpeller tout le monde à faire attention à la qualité du repas, ce que nous mangeons et du timing des repas : « Quand nous accueillons notre petit ange ou notre bébé à la maison, quelles sont les choses qu’on lui met dans la bouche en premier ? Le lait en poudre.

Pourtant, nous avons le lait maternel qui est complet et qui accompagne l’enfant au cours de ces six premiers mois sans problème. Mais, pour être moderne ou pour ne pas abimer la poitrine, nous privilégions le biberon. Dans le biberon, il y a du sucre. Et, nous savons tous les dégâts que le sucre fait dans la vie. Après cela, quand l’enfant commence à faire ses premiers pas, nous organisons son premier anniversaire. Nous lui donnons les bonbons, le chocolat et les sucreries. C’est nous même qui habituons nos enfants à la malnutrition», a-t-elle expliqué. Il est donc important d’avoir une plateforme inclusive pour promouvoir le bien-être et une alimentation saine.

stratégique: comment avoir accès aux médicaments essentiels?

Pour des habitudes alimentaires saines

 Pour la promotrice du SAB 2024, Ingrid Ngouné souhaite après cette rencontre, promouvoir des habitudes alimentaires saines et le bien-être général. « Avec des ateliers comme les conférences, des ateliers pratiques et des consultations avec des experts, notre objectif est de sensibiliser le public à l’importance d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain. Je tiens à remercier tous nos partenaires, nos exposants et nos intervenants qui rendent cet évènement possible. Ensemble, nous pouvons inspirer un changement positif dans nos communautés et promouvoir un avenir où bien-être est accessible à tous », a-t-elle présenté.

Les compléments alimentaires aident- ils vraiment à améliorer notre santé ?

Pour elle encore : « nos objectifs sont de sensibiliser le public sur l’importance d’une alimentation saine et équilibrée pour favoriser un mode de vie sain et un bien-être optimal ; de promouvoir une variété de produits alimentaires locaux et internationaux qui contribuent au bien-être global ; d’encourager les acteurs de l’industrie alimentaire à placer la santé  et le bien-être au centre de leurs productions, de rencontrer des experts  en nutrition et professionnels de la santé pour la partage d’expériences et de bonnes pratiques et d’encourager une collaboration entre les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les organismes de recherche et les consommateurs afin de créer une chaine alimentaire durable et responsable ».

Le grand public, les associations de consommateurs, les agriculteurs, les professionnels de la santé, les experts en nutrition, les entreprises de l’industrie alimentaire, les institutions parapubliques et publiques, l’industrie cosmétique et d’autres entreprises et organisations vont au cours dudit Salon, créer un environnement propice à l’échange d’idées, au partage de connaissances et à la promotion de pratiques saines auprès de la population.

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