Le porc reste très sollicité à cause de sa chaire. Douala et Yaoundé, chefs-lieux de deux régions qui tiennent le marché de cette viande. De bonnes notes qui font augmenter la croissance du secteur avec en 2030, une projection de 490 milliards Fcfa. Pour commencer, c’est d’abord la montée en flèche des rôtisseries très spécialisées. … Lire la suite de Viande de porc : Douala et Yaoundé tiennent le marché