L’ingénieur agroalimentaire et diététicien nutritionniste, Hilaire de Goethe Mbiatat, répond aux questions sur les risques liés à la consommation de la mangue, principal fruit de cette saison. Quels sont les bienfaits de la mangue pour la santé ? La mangue est un aliment classée dans le groupe des fruits. Elle a sa place dans l’alimentation … Lire la suite de Hilaire de Goethe Mbiatat : « Si les mangues sont propres et en bon état, il n’y a aucun risque de maladie »