Au Cameroun, utiliser du formol pour conserver des aliments destinés au commerce est une pratique usuelle devenue un véritable fléau sanitaire. Or, ce produit toxique est un véritable danger pour la santé des consommateurs à long terme. Mais comment savoir quand un aliment acheté a été contaminer par du formol ? Voici quelques indices qui … Lire la suite de Comment détecter le formol dans les aliments ?